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2006年02月07日

キッチン こうちゃん

ここは、沖縄のケラマを潜ったときに
同じDSを利用し意気投合したKさんに ←K-Diverさんじゃないですよ!
連れて行ってもらったお店です。

キッチン こうちゃん


キッチンと言うか、明るい洋風居酒屋と言うか、
いい意味でとっても変わったお店です。

だって、このお店の名前はご主人のニックネームなんですよ!
ご本人も、とっても愛嬌のある方で常にお店の空気が和んでます。



まず、一番ビックリしたのはメニューの数!
ほとんど有りません ( ̄□ ̄;)!!

どうするのかと思っていると、
「こうちゃん、本日の美味しいの下さい」だけなんです!
よく聴いていると、殆どのお客さんが同じセリフ!

もちろん決まったメニューも有りますが、
その日入った食材が「こうちゃん風ウチナー料理」になって
目の前に出てくるんです。

ある種の創作欧風ウチナー料理とでも言いましょうか....
でも、はずしたことはありません。
必ず「美味しい~!」と言ってしまいます。

例えば、2軒目に行ったときは、
「軽くしてネー」とか「さっぱりめネー」の一言でok!

もちろん、お腹空き空きのときは、
「がっつり行くからネー」とか言えば即座に調理が始まります。



そして、こうちゃん(ご主人)の一番愛すべき姿は、
ここから始まるんです....

調理中は、カウンターのお客さんと、
料理を出せば、そのテーブルのお客さんと、
一段落つけば、座敷のお客さんのトコロまで、
自ら足を運んで、グラスを傾けながら会話するんです。

こうして、こうちゃんが星から星へ渡る銀河鉄道のごとく
いろんなお客さん同士を繋ぎながら、
あっという間に大人の夜がふけて行くんです....

ただ難点があります。
そんな訳で、いつでもとっても混んでるんです....
予約を入れておかないと、一見では厳しいかもしれません。

そうそう、飲み物も
・オリオン
・泡盛
・ワイン(赤/白)などなど

という訳で、距離が縮みきっているカップルや
ご夫婦、ご家族連れにも是非ともオススメします。



でも、けっしておぢ3にナイショで行かないでネ!



何故って??

そりゃ、おぢ3も一緒に行きたいからでつよ!


※本店は、2006年9月末をもって閉店しました



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Posted by おぢ3 at 15:13│Comments(24)がちまや~♪
この記事へのトラックバック
再会したのは、琉球新報ホールの2階に何やらパーラーのようなお店があり、中のシェフの格好をしたオジサン。おお、昔良くお世話になった、久茂地川沿い(一度久茂地公民館前に移転)...
Beerと泡盛の夜々、ときどき音楽 2 こう kitchen【アセロラな日々 Hey Hey ま~かいが~】at 2009年02月10日 14:11
この記事へのコメント
おもしろそ~!その、スローな会話が沖縄っぽくて好き!
Posted by coco at 2006年02月07日 22:38
おぢ3>また開拓してますね~~~
那覇に住んでるのに全然新しいところが判らない状態です。。。
悲しいかなToT
ここの場所教えて下さいませ♪
いつも聞いてスミマセン^^;
Posted by rei at 2006年02月08日 00:42
ステキなお店ですね。
のんびり飲むには最適ですね。
ああ、沖縄行きたい・・・
Posted by ocean kids at 2006年02月08日 01:11
おぢ3、連れてって・・・|_-。) ポッ
Posted by ろぐ珍 at 2006年02月08日 03:38
来月 沖縄行くから行こうかなぁ~。。。
Posted by 海 at 2006年02月08日 13:55
cocoさん>
そうそう、その表現がピッタシ・カンカン!
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Posted by おぢ3 at 2006年02月08日 17:06
reiさん>
そりゃ、貴女は仕事で、おぢ3は遊びで那覇にいた訳ですから....
それでは、おぢ3が悪の道に引きずり込んであげましょうかψ(*`ー´)ψ
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Posted by おぢ3 at 2006年02月08日 17:06
OceanKidsさん>
ええ、紳士淑女の溜まり場ですね....
ホントに、うちな~たいむのお店です。
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Posted by おぢ3 at 2006年02月08日 17:07
ろぐ珍>
沖縄でオフ会やったら、行きましょか!大人の時間を過ごせます。(ΦωΦ)
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Posted by おぢ3 at 2006年02月08日 17:07
海珍>
キミには、串串とかゴッソゴッソみたいなお洒落なお店がいいと思うなぁ
この店はおっさんくさいから、おぢ3が一緒のときね!
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Posted by おぢ3 at 2006年02月08日 17:08
私はお洒落さんなお店はあまり好きじゃぁないのよぉ~。
Posted by 海 at 2006年02月08日 18:28
えっ?そうなの??てっきりそっち系が好きなもんだと…
それなら、お店の住所とTELを後ほどゲスブにカキコしますねぇ…
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Posted by おぢ3 at 2006年02月08日 18:46
おぢ3、詳細ありがとう♪
でもおぢ3と行きたいので
おぢ3の那覇入りまで
お預けにしておきますw
Posted by rei at 2006年02月08日 22:31
reiさん>
どういたしまして♪
ええっ~、いいの~???
すっごい、うれし~~~い♡絶対訪沖するからねぇ~~~♪
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Posted by おぢ3 at 2006年02月09日 07:43
おぢ3、約束ですよ^^指きりげんまん♪
最近の那覇は寒いです。
今日の慶良間の水温は19℃←これって贅沢なの?!
もう少し暖かくなってから来て下さいね。
めんそ~れ、沖縄!!!
Posted by rei at 2006年02月10日 02:15
reiさん>
(^-^ゝ了解!!訪沖の際は必ずや、ご一緒致します!!
そうですかぁ、那覇でも水温20℃きりましたかぁ…寒っ!(><)
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Posted by おぢ3 at 2006年02月10日 11:01
おっ!
丁度いいトコロに乱入♪
reiちとおぢ3でこうちゃんなの~??
あたしも、あたしも♪♪
こんなスローな沖縄を満喫しなくては!!
もう少し暖かくなってから・・・ねっ!
Posted by coco at 2006年02月12日 19:05
おっ!
丁度いいトコロに乱入♪
reiちとおぢ3でこうちゃんなの~??
あたしも、あたしも♪♪
こんなスローな沖縄を満喫しなくては!!
もう少し暖かくなってから・・・ねっ!
Posted by coco at 2006年02月12日 19:09
あ、ごめん。おぢ3。
しつこいことになってしまった。。。
Posted by coco at 2006年02月12日 19:09
初おぢ3!!こっちでは…笑。聴いただけでもいい感じのお店ですね~私も3月に沖縄行くんで行ってみたいですね~♪
Posted by うに at 2006年02月12日 21:58
cocoさん>乱○???…違った、乱入OKっす!
それでは、暖かくなったら一緒に訪沖しましょうかねぇ♪
cocoさん約束ですよ^^指きりげんまん♪
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Posted by おぢ3 at 2006年02月13日 06:32
うにちゃん>イラッシャーイ♡
とっても、楽しいご主人だからねぇ、行くんだったら、詳細絡するよ~♪
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Posted by おぢ3 at 2006年02月13日 06:34
はじめまして

こうちゃんが琉球新報ホールの2Fでお店を始めたようなのでトラックバックとリンクをさせていただきました。

よろしくお願いいたします。
Posted by アセロラな人アセロラな人 at 2009年02月10日 14:14
貴重な情報をありがとうございました (^^♪
Posted by おぢ3⇒アセロラナ人さん at 2009年02月19日 07:06
 
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